Hem anat a collir olives !!
El dia de Sant Martí, els alumnes de Tercer vam canviar l'aula per l'aire fresquet i agradable de la natura. Vam anar a collir olives!!
Al llarg del matí vàrem aprendre diverses coses sobre el món de l'olivera i les olives.
Vam començar parlant d'aquest arbre i, de les eines i tècniques de la recollida del seu fruit, l'oliva. Tot seguit vam posar-ho en pràctica. Estendre les borrasses al voltant de l'olivera, collir olives amb les mans o amb l'ajut de rampills, escales, canyes… Separar les fulles de les olives, plegar les borrasses….. Tot el procés de recollida complet.
Quina feinada!! Una paradeta per esmorzar!!!
Tot seguit, vam realitzar dos tallers on l'oliva era la protagonista: "Obtenció d'oli" i "Olives en conserva".
En el primer taller vam aixafar i premsar manualment les olives per tal de poder obtenir-ne el suc, que més endavant es convertirà en oli.
En l'altre, vam posar les olives en un pot, amb una barreja d'aigua i sal, i unes herbes aromàtiques degudament escollides.
La matinal va acabar amb un tastet d'olives, pa amb oli i tomàquet i olivada.
L'estiuet de Sant Martí va fer que gaudíssim en tot moment de les activitats i fos un matí molt profitós i agradable.
Cliqueu la càmera per veure les fotografies.
